Ateliers
Du Pré à l'Assiette : dans les coulisses de nos ateliers culinaires à Caen
Chaque semaine, des enfants caennais apprennent que le lait n'est pas seulement un liquide blanc dans un carton — c'est toute une histoire de bocage, de vaches et de savoir-faire normand.
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Recette
Comment faire du beurre normand maison : la leçon que nos ateliers ne manquent jamais
Avec un bocal, de la crème entière et quelques minutes de patience, vos enfants peuvent transformer du liquide en beurre — et découvrir au passage toute la science du lait normand.
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Sortie
« Je savais pas que ça sentait comme ça » : une journée dans une ferme laitière du Calvados
Pour une vingtaine d'enfants de Caen, la visite d'une exploitation laitière normande n'était pas une sortie ordinaire — c'était la première fois qu'ils voyaient une vache de leurs propres yeux.
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